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ドメーヌ ド ラ フォリエット ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リ テール ド シスト 2022 Domaine De La Foliette Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Terre de Schiste 【白/辛口】

ドメーヌ ド ラ フォリエット ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リ テール ド シスト 2022 Domaine De La Foliette Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Terre de Schiste 【白/辛口】

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商品情報

1926年、フランスのロワール地方でジョセフ・ブロッソー氏によって設立したドメーヌ・ド・ラ・フォリエット。現在はオーナーであるジャン・エルヴェ氏を中心に義理の兄弟のドゥニ・ブロッソー氏、エリック・ヴァンサン氏の３人でワインを生産しています。
テッラ・ヴィティス認証を受けたブドウ栽培を実践するドメーヌ・ド・ラ・フォリエット。第三者機関によるワインの品質管理のチェックだけでなく、自然環境に配慮した栽培・醸造にこだわっています。テール　ド　シストはドメーヌのすぐそばに位置する畑でオーガニック栽培の葡萄から造られます。土壌はシスト（片岩）とミカシスト（雲母片岩）です。収穫した葡萄は空気圧プレスで圧搾し、一晩おいて澱下げをします。発酵はステンレスタンク、15ー18度に温度コントロールしながら行います。熟成もステンレスタンクです。冬の間に何度も試飲を重ね、春に最適なブレンドを行いボトリングします。白い花を思わせるアロマに少しスモーキーなニュアンスが感じられます。口に含むと非常にフレッシュで丸みがあり、程よいボリューム、長い余韻が感じられます。ラベルは葡萄の根、そしてシスト土壌を表現しています。
内容量 750ml
ブドウ品種 ミュスカデ（ムロン・ド・ブルゴーニュ）100％
保存方法 冷暗所にて保存
原産国名 フランス　　ロワール
輸入者 稲葉

[ct_w_24]，[ct_w_33]

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